menyförslag
FÖRRÄTTER
- Parmensansoppa med parmachips samt hembakt bröd
- Bergslagstoast , renstek & kantareller
- Skagen toast, räkor
- Getost toast med pintjenötter och honung på salladsbädd
- Lufttorkad skinka på krispig salladsbädd med hyvlad parmensanost, smör o bröd
VARMRÄTTER
- Röding med säsongens grönsaker i vitvinsås
- Kalvfilé i gingräddsås med potatiskaka,grönsaker
- Helstekt oxfilé provencal, råstekt potatis rödvinsås vitlökssmör
- Fläskfilé med kantarellsås samt säsongens grönsaker
- Kycklingfilé i rödvinsås med potatiskaka & smörslungade grönsaker
DESSERTER
- Chokladfondant med bärsalsa samt en kula vaniljglass
- Stjärnanismarinerade jordgubbar med gräddvaniljglass
- Vanilj pannacotta med hallon
- Vit chokladmousse med garnityr.
- Färsk fruktsallad med gräddvaniljglass & grädde
TILLTUGG
- Rökt hjort med pepparrotscrème i tunnbröd 15 kr/st.
- Gubbröra på bröd 15 kr/st.
- Liten lax - och räkcanapé 25 kr/st.
- Pumpernickel med räka, citronmajonnäs & ägg 20 kr/st.
- Ostcanapé 15 kr/st.
- Löjrom med crème fraiche och rödlök på brödkrutong 30 kr/st.
- Skuren frukt 30 kr/person
- Chips & nötter 15 kr/person
BRÖLLOPSTÅRTA
Vår egen konditor bakar er bröllopstårta med valfri fyllning.
Välj mellan choklad, vanilj, eller hallon. I priset ingår gräddtårta eller täckning med vit marsipan och garnityr samt ett brudpar.
Pris: 65 kr/person.
Övriga tårtor eller andra önskemål offereras.
DRYCK
- Husets mousserande vin 55 kr/glas
- Champagne 100 kr/glas
Rekommenderat vinpaket till er meny enligt offert
- Vinpaket med husets vin (ett glas vin till varje rätt med påfyllning till varmrätten) 200 kr/person
- Husets vin per fl 245 kr
- Avec med chokladtryffel 100 kr/person
- Sött mousserande vin till tårtan från 55 kr/glas
- Drinkbiljetter (4cl) 75 kr/drink
VICKNING
- Korv med bröd 25 kr/person
- Janssons frestelse med lagrad ost och bröd 125 kr/person
- Chark och ostbricka 125 kr/person
- Pizzaslice med skinka och ost 50 kr/person
- Smörgåstårta 70 kr/person