menyförslag

FÖRRÄTTER

  • Parmensansoppa med parmachips samt hembakt bröd
  • Bergslagstoast , renstek & kantareller
  • Skagen toast, räkor
  • Getost toast med pintjenötter och honung på salladsbädd
  • Lufttorkad skinka på krispig salladsbädd med hyvlad parmensanost, smör o bröd


VARMRÄTTER

  • Röding med säsongens grönsaker i vitvinsås
  • Kalvfilé i gingräddsås med potatiskaka,grönsaker
  • Helstekt oxfilé provencal, råstekt potatis rödvinsås vitlökssmör
  • Fläskfilé med kantarellsås samt säsongens grönsaker
  • Kycklingfilé i rödvinsås med potatiskaka & smörslungade grönsaker

DESSERTER

  • Chokladfondant med bärsalsa samt en kula vaniljglass
  • Stjärnanismarinerade jordgubbar med gräddvaniljglass
  • Vanilj pannacotta med hallon
  • Vit chokladmousse med garnityr.
  • Färsk fruktsallad med gräddvaniljglass & grädde


TILLTUGG

  • Rökt hjort med pepparrotscrème i tunnbröd 15 kr/st.
  • Gubbröra på bröd 15 kr/st.
  • Liten lax - och räkcanapé 25 kr/st.
  • Pumpernickel med räka, citronmajonnäs & ägg 20 kr/st.
  • Ostcanapé 15 kr/st.
  • Löjrom med crème fraiche och rödlök på brödkrutong 30 kr/st.
  • Skuren frukt 30 kr/person
  • Chips & nötter 15 kr/person

BRÖLLOPSTÅRTA
Vår egen konditor bakar er bröllopstårta med valfri fyllning.
Välj mellan choklad, vanilj, eller hallon. I priset ingår gräddtårta eller täckning med vit marsipan och garnityr samt ett brudpar.
Pris: 65 kr/person.
Övriga tårtor eller andra önskemål offereras.

DRYCK

  • Husets mousserande vin 55 kr/glas
  • Champagne 100 kr/glas

Rekommenderat vinpaket till er meny enligt offert

  • Vinpaket med husets vin (ett glas vin till varje rätt med påfyllning till varmrätten) 200 kr/person
  • Husets vin per fl 245 kr
  • Avec med chokladtryffel 100 kr/person
  • Sött mousserande vin till tårtan från 55 kr/glas
  • Drinkbiljetter (4cl) 75 kr/drink

VICKNING

  • Korv med bröd 25 kr/person
  • Janssons frestelse med lagrad ost och bröd 125 kr/person
  • Chark och ostbricka 125 kr/person
  • Pizzaslice med skinka och ost 50 kr/person
  • Smörgåstårta 70 kr/person